Afișez 1–12 din 25 de rezultate
not rated 20,00 leiUlei de RAPITA presat la rece EXTRAVIRGIN, 1L
Uleiul pentru consum uman se obtine din semintele de rapita fara acid erucic. Este scazut in grasimi saturate si bogat in grasimi monosaturate. Are gust usor dulce si este perfect pentru gatit. Este materia prima care se preteaza cel mai bine pentru presarea la rece. Continutul de acizi grasi polinesaturati (in special omega3 ) si proprietatile organoleptice ale uleiului natural de rapita obtinut prin presare la rece, ii confera calitati deosebite in regimul dietetic al bolnavilor de boli cardiovasculare. Folosit cu multa succes in alimentatie la salate si margarine. Este foarte bun deoarece nu interfereaza cu gustul alimentelor. Compozitia principalilor acizi grasi este urmatoarea: palmitic 4%, stearic 2%, oleic 60%, linoleic 23%, linolenic 9%.
35,00 leiUlei EXTRAVIRGIN de SUSAN pentru gatit, 1L
Sursa sigura de calciu si magneziu, acid folic (Vitamina B 9), lecitina, vitamine, nutrienti, minerale si lipide. Continutul de estrogen il recomanda femeilor atat pentru uz intern, cat si extern (masaj circular uşor al sanilor). In bucatarie se foloseste la salate, sosuri ( pasta de tahini, hummus si multe altele).
not rated 15,00 leiUlei EXTRAVIRGIN din boabe de MUSTAR, 250 ml
Semintele de mustar curatate de impuritati si cu o umiditate pana la 8%, se preseaza foarte usor la rece, presa intrand in plin imediat dupa alimentarea cu seminte si realizand o stoarcere imediata si eficienta. Uleiul natural de mustar nu are nimic din caracterul uneori iute al pastei de mustar. Este un ulei cu miros placut si gust bun. Este utilizat cu precadere in bucataria indiana. Are un continut bogat in omega 3, aducand toate beneficiile date de acest aspect. Utilizat pe piele pune in circulatie capilarele de suprafata, fiind supranumit si „uleiul picioarelor reci”. Datotita acestei caracteristici este utilizat in masajul anti-celulitic. S-a stabilit, totodata, ca mustarul are efecte anti-reumatice, fiind benefic in cresterea mobilitatii articulatiilor. Compozitia in acizi grasi este urmatoarea: palmitic 3%, stearic 1%, oleic 23%, gadoleic 16%, erucic 32%, linoleic 18%, linolenic 6%.
not rated 11,00 leiUlei EXTRAVIRGIN din boabe de SOIA, 250 ml
Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Vestibulum tortor quam, feugiat vitae, ultricies eget, tempor sit amet, ante. Donec eu libero sit amet quam egestas semper. Aenean ultricies mi vitae est. Mauris placerat eleifend leo.
not rated 60,00 leiULEI EXTRAVIRGIN DIN CATINA, 100 ML
Uleiul de catina reprezinta cea mai importanta sursa de vitamina “A”, dintre toate uleiurile vegetale. Contine de 10 ori mai multa vitamina “A” decat morcovul. Pe langa vitamina “ A”, uleiul de catina contine in cantitati semnificative si celelalte vitamine liposolubile : “E”; “D” si “K”. Copozitia in acizi grasi si vitaminele determina un efect cu totul deosebit asupra sistemului imunitar , vederii si asupra pielii.
not rated 31,00 leiUlei EXTRAVIRGIN din CATINA, 50 ml
Uleiul de catina – “Regele” uleiurilor obtinute prin presare la rece. Pentru obtinerea uleiului de catina prin presare la rece cu pastrarea tuturor componentelor bioactive sunt necesare trei conditii:
- fructul trebuie uscat pana la 8-9% umiditate, prin curenti de aer rece si ferit de razele solare;
- instalatia de presare trebuie sa fie de mare performata, cu realizarea unor presiuni de peste 400 de atmosfere, urmarindu-se prin sistemul de racire a axului presei cu apa, ca temperatura de presare sa nu depaseasca temperatura ambianta;
- instalatia de presare trebuie sa aiba instalatiile anexa necesare reluarii presarii aceluiasi lot de fructe de mai multe ori – uleiul de catina necesita 6-8 etape de presare – abia dupa etapele 3-4 incepe obtinerea propriu zisa a uleiului. Un litru de ulei de catina se obtine din peste 50 de kg fructe proaspete.
Uleiul obtinut este un superconcentrat de peste 100 de substante bioactive. Din acest motiv, uleiul de catina se consuma cu picatura. Se folosesc 5-10 picaturi de 1-2 ori / zi. Spre deosebire de toate celelalte uleiuri cunoscute, uleiul de catina obtinut prin presare la rece NU RANCEZESTE. Aceasta este o calitate deosebit de importanta,legata in pincipal de continutul de vitamina A. Uleiul de catina reprezinta cea mai importanta sursa de vitamina “A”, dintre toate uleiurile vegetale. Contine de 10 ori mai multa vitamina “A” decat morcovul. Pe langa vitamina “ A”, uleiul de catina contine in cantitati semnificative si celelalte vitamine liposolubile : “E”; “D” si “K”. Copozitia in acizi grasi si vitaminele determina un efect cu totul deosebit asupra sistemului imunitar , vederii si asupra pielii.
UTILIZARI:
MEDICINA
- Uz intern – in terapiile pentru intarirea sistemului imunitar, energizant, combaterea unor forme de anemie, imbunatatirea vederii, intarirea organismului dupa boli, dermatoze.
- Uz extern – este poate cel mai eficient tratament la arsuri, degeraturi si chiar tumori exteriorizate. In ultimul caz se poate folosi un amestec de ulei de catina si ulei de ricin medicinal.
IN DOMENIUL MILITAR SI IN INSTITUTIILE CIVILE
- Uz extern in protectia pielii contra radiatiilor, la persoanele care intra pe terenuri sau in contact cu materialele radioactive.
ALIMENTAR
Folosirea uleiului de catina in salate si delicatese culinare preparate la rece.
not rated 31,00 leiUlei EXTRAVIRGIN din germeni de GRAU, 100 ml
“ Uleiul Domnului “. Acest produs este mai mult vitamină, decât ulei. Se obtine prin presare la rece din germenii de grau obtinuti la procesarea graului pentru faina. Germenii de grau nu contin impuritati si au o umiditate de 7-8%. Presarea la rece se face in cel putin 4-5 trepte, uleiul fiind obtinut numai dupa cel putin trei presari preliminare. Din presarea a 100 kg de germeni, se obtin abia 2-3 litrii de ulei. Sticlele de ulei ede germeni de grau se acopera cu folie protectoare impotriva razelor de lumina. Compozitia principalilor acizi grasi si a vitaminelor este urmatoarea: palmitic 13%, stearic 2%, oleic 20%, linoleic 59%, linolenic 6%, Vitamina “E” 2200 mg/ kg, Precursori ai vitaminei”D” – beta sitosterol – 5500 mg/ kg. Contine vitamina “ F” ( acidul linoleic + acidul linolenic ) in proportie de 65%. Contine cea mai mare cantitate de vitamina “E” si precursorii vitaminei “D”. Este un produs natural cu biocompatibilitate ridicata, placut la gust, asimilat de organism in proportie de 99%, mai bogat in vitamine decat untura de peste sau uleiul de masline. Se recomanda un scurt regim alimentar cu folosirea uleiului din germeni de grau in salatele de legume, mai ales in cele din varza proaspata. Luati o lingura de ulei din germeni de grau inainte de masa si veti constata ca ati scapat de arsuri stomacale, ulceratii, constipatie. Daca puneti picaturi de ulei din germeni de grau in nas cateva zile, veti constata ca ati scapat de infundarile nazale, dureri de sinusuri si va va reveni mirosul. Ghidul francez de fitoterapie recomanda acest ulei pentru prevenirea aterosclerozei, excesului de colesterol si bolilor cardiovasculare. Datorita continutului ridicat de vitamina “F” poate fi folosit in cosmetica pentru intretinerea si regenerarea tesuturilor, riduri si uscaciuni ale pielii, “opareli” la copiii sugari sau regenerarea pielii ca urmare a unor arsuri. Nu are reactii negative asupra organismului sau contraindicatii in modul de folosire.
not rated 9,00 leiUlei EXTRAVIRGIN din germeni de PORUMB, 500 ml
Uleiul din germeni de porumb obtinut prin presare la rece, da salatelor un parfum deosebit, este foarte hranitor, este un ulei cu consistenta sporita, gust si miros deosebit de placut si proaspat, pentru ca e obtinut din germeni de porumb neprajiti.
not rated 5,30 leiUlei EXTRAVIRGIN din germeni de PORUMB, 500 ml
Uleiul din germeni de porumb obtinut prin presare la rece, da salatelor un parfum deosebit, este foarte hranitor, este un ulei cu consistenta sporita, gust si miros deosebit de placut si proaspat, pentru ca e obtinut din germeni de porumb neprajiti.
not rated 27,00 leiUlei EXTRAVIRGIN din miez de NUCA, 250 ml
Miezul de nuca se selectioneaza cu multa atentie. Trebuie sa fie fara nici un fel de impuritati, proaspat, fara miros sau gust ranced si cu umiditatea de 8-10%. La intrarea miejilor de nuca in presa, aceasta parca se inclina in fata uleiului cu cele mai bune insusiri senzoriale dintre toate uleiurile presate la rece. Imediat dupa intrarea miezului, din presa curge un ulei galbui care are un gust si miros absolut unic. Presarul insa dupa aceasta prima faza foarte placuta, trebuie sa fie atent. Miezul de nuca nu are structura mecanica necesara iesirii din presa la presiunea de 400 atmosfere. Asa ca el trebuie sa urmareasca evolutia presarii si sa deschida conul pentru evacuarea turtei dupa scurgerea uleiului. Cantitatile mari de ulei se obtin si la a doua si a treia presare. Pe langa caracterul senzorial deosebit, uleiul de nuca prin continutul ridicat de omega 3 ( acidul linolenic ) si grasimi monosaturate are si o valoare alimentara deosebita. Compozitia principalilor acizi grasi este urmatoarea: palmitic 9%, stearic 2%, oleic 17%, linoleic 58%, linolenic 14%. Se foloseste in alimentatie in multe retete culinare speciale, prajituri, oferind alimentelor, prajiturilor, salatelor gust si miros cu totul deosebit. Se utilizeaza si in cosmetica si la ingrijirea si oprirea caderii parului. Se freaca radacina parului cu ulei de nuca, se lasa parul in repaos o ora dupa care se spala. Este un ulei sicativ, folosit mult si in masaje.
not rated 25,00 leiUlei EXTRAVIRGIN din MIGDALE dulci, 100 ml
Foarte bogat in vitaminele E si K, uleiul de migdale dulci este utilizat pentru masajul pielii corpului (in special in cazul pielii uscate si crapate) si a fetei. Actioneaza ca un balsam pentru piele, oferind protectie maxima impotriva razelor nocive UV.
not rated 25,00 leiUlei EXTRAVIRGIN din samburi de CAISA, 100 ml
Uleiul din samburi de CAISA, obtinut prin presare la rece, este un ulei potrivit pentru orice tip de piele, penetrant, intareste, hidrateaza si reprezinta o buna baza pentru masaj facial, nu lasa urme de grasime si este foarte bine absorbit de piele.
